Nhà máy sữa Việt Nam tổng vốn đầu tư 2.400 tỷ đồng được Vinamilk đưa vào vận hành từ ngày 10/9 với công suất thiết kế lên tới 800 triệu lít mỗi năm.
Nằm trên diện tích 20 ha tại khu công nghiệp Mỹ Phước 2, tỉnh Bình Dương, nhà máy có công suất hơn 400 triệu lít sữa một năm trong giai đoạn một và sẽ tăng lên 800 triệu lít một năm trong giai đoạn 2.
|
|
|
Nhà máy sữa Việt Nam được khai trương vào ngày 10/9 tại khu công nghiệp Mỹ Phước 2 tỉnh Bình Dương.
|
Nhà máy sữa Việt Nam được khai trương vào ngày 10/9 tại khu công nghiệp Mỹ Phước 2 tỉnh Bình Dương.
Đây là một trong những nhà máy chuyên sản xuất sữa nước hiện đại bậc nhất thế giới, sử dụng công nghệ tích hợp và tự động của Tetra Pak, tập đoàn hàng đầu thế giới chuyên cung cấp các giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm trên 170 quốc gia. Hệ thống Tetra Plant Master giúp điều khiển các hoạt động diễn ra trong nhà máy, theo dõi và kiểm soát chất lượng, cung cấp dữ liệu cần thiết giúp nhà máy có thể liên tục nâng cao hoạt động sản xuất và bảo trì. Tất cả hệ thống thiết bị, máy móc, đặc biệt là các robot LGV đều vận hành tự động, điều khiển bởi hệ thống máy tính trung tâm.
Ông Bert Jan Post, Giám đốc điều hành Tetra Pak Việt Nam nhận xét: “Hệ thống robot LGV tự động được hệ thống máy tính trung tâm điều khiển sẽ chịu trách nhiệm chuyển cuộn giấy tiệt trùng vào máy rót và tự động chuyển hàng thành phẩm vào kho thông minh. Nhờ đó nhà máy kiểm soát được chất lượng và hiệu quả sản xuất đạt ở mức cao nhất”, ông Bert Jan Post chia sẻ.
|
|
|
Hệ thống rô bốt tự động thực hiện các công việc vận chuyển pallet trong nhà máy.
|
Hệ thống rô bốt tự động thực hiện các công việc vận chuyển pallet trong nhà máy.
Trạm tiếp nhận sữa tươi nguyên liệu của nhà máy có khả năng tiếp nhận 80 tấn sữa tươi mỗi giờ. Sữa tươi nguyên liệu đạt chuẩn chứa trong 3 bồn lạnh, mỗi bồn dung tích tới 150 m3. Đây là hệ thống bồn có sức chứa lớn nhất Việt Nam hiện nay. Công nghệ sản xuất ly tâm tách khuẩn sẽ loại bỏ hầu hết vi khuẩn trong sữa tươi nguyên liệu. Công nghệ UHT ở giai đoạn sau đó giúp tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn có hại còn lại trong sữa.
Nhà máy còn có hệ thống kho thông minh đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam với diện tích lên đến 6 ha và 20 ngõ xuất nhập, dài 105m, cao 35m, gồm 17 tầng giá đỡ, với sức chứa là 27.168 lô chứa hàng.
Ông David Goss, Giám đốc dự án Công ty Schafer Đức, nhà cung cấp hệ thống kho thông minh, cho biết: “Vinamilk là một trong những khách hàng đầu tiên trên thế giới ứng dụng công nghệ này. Điểm nổi bật thứ hai là dàn 15 xe tự vận hành trên hệ thống ray dài 370m. Đây cũng là mẫu xe tự vận hành đầu tiên có thể vận chuyển được hai khay hàng cùng lúc”, ông David Goss nói.
Theo bà Mai Kiều Liên, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Vinamilk, đây là nhà máy sữa có công suất lớn nhất của công ty và cũng là nhà máy lớn nhất Việt Nam. “Nhà máy có công suất có công suất bằng 9 nhà máy hiện nay của Vinamilk cộng lại, tương đương hơn 1 triệu lít một ngày. Đây cũng là bước đột phá để công ty có thể thực hiện chiến lược trở thành một trong 50 doanh nghiệp sữa lớn nhất thế giới với doanh số 3 tỷ USD vào năm 2017”, bà Liên nhấn mạnh.