Nâng cao năng suất nuôi tôm là cần thiết đối với nền nông nghiệp hàng hóa. Tuy nhiên, với điều kiện của nông dân hiện nay thì không thể cùng một lúc chuyển từ nuôi quảng canh cải tiến sang nuôi công nghiệp. Chính vì thế, mô hình nuôi quảng canh cải tiến năng suất cao bước đầu cho thấy có hiệu quả và phù hợp với điều kiện của nông dân huyện Phú Tân (Cà Mau). Đây là bước chuyển giao từ nuôi quảng canh sang nuôi tôm công nghiệp.
Ông Mai Văn Cửu, ấp Hiệp Thành, xã Tân Hưng Tây, được cán bộ chuyên môn huyện Phú Tân (Cà Mau) hướng dẫn nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao trên diện tích 1 ha. Hiện nay ông Cửu đang thu hoạch tôm nuôi với năng suất khá cao. Ông Cửu khẳng định chắc ăn vụ này năng suất đạt gần 1 tấn/ha. Và nuôi quảng canh cải tiến năng suất cao thì không khó nhiều so nuôi quảng canh bình thường.
Phù hợp với người nông dân
Theo đó, phải kể đến những mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến hiệu quả cao mấy năm qua, như ông Võ Hữu Phương, ấp Vàm Đình, xã Phú Thuận; ông Võ Thanh Hòa, ấp Kiến Vàng A, xã Việt Thắng.
Nằm trong đề án nâng cao năng suất tôm, Phòng NN&PTNT huyện triển khai 25 điểm nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao. Diện tích mỗi điểm từ 1 ha trở lên. Đây là hình thức nuôi tôm với mật độ cao hơn nuôi quảng canh bình thường. Trong quá trình nuôi có sử dụng chế phẩm sinh học và bổ sung thức ăn cho tôm nuôi.
Ông Trần Minh Nguyên, Trưởng Phòng NN&PTNT huyện cho biết, phần lớn các điểm triển khai đều đạt hiệu quả, năng suất bình quân chung là 500 kg/ha. Bước đầu cho thấy nó phù hợp với người nông dân ở Phú Tân. Bởi diện tích khoảng 1 ha thì có thể áp dụng thực hiện, không quá lớn cũng không quá nhỏ.
Hơn nữa, nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao không đòi hỏi khắt khe về kỹ thuật như nuôi tôm công nghiệp. Có chăng là quản lý nguồn nước và sử dụng chế phẩm sinh học, cho ăn đúng theo hướng dẫn. Điều đáng nói là mô hình này không đòi hỏi vốn lớn nên phần lớn bà con nông dân đều có thể áp dụng.
Huyện Phú Tân đề ra mục tiêu đến năm 2015 sản xuất từ 1.000 đến 1.350 ha tôm công nghiệp ở các xã, thị trấn ven biển. Trong khi hiện tại, toàn huyện chỉ có hơn 110 ha đất nuôi tôm công nghiệp. Tuy năng suất có cao, nhưng diện tích này không tăng lên trong mấy năm qua. Nguyên nhân chính là thiếu vốn, thiếu kỹ thuật nên nông dân chưa dám mạnh dạn thực hiện. Bởi nếu ít vốn, thất một vài vụ thì xem như trắng tay.
Tích lũy để nuôi tôm công nghiệp
Với hướng phát triển mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao, Phú Tân xem đây là bước đệm để chuyển giao về kỹ thuật, vốn liếng cho nông dân có thể chuyển từ nuôi quảng canh sang nuôi tôm công nghiệp một cách hiệu quả.
Theo ông Trần Minh Nguyên thì đây là một bước đi vững chắc để tạo điều kiện xây dựng được loại hình nuôi tôm công nghiệp. Bởi vì qua quá trình nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao như thế thì từng bước sẽ trang bị thêm kiến thức, sự am hiểu về khoa học – kỹ thuật cho người nông dân.
Theo đó, nếu nuôi có hiệu quả sẽ tạo được sự tích lũy về vốn cho họ. Đến một lúc nào đó, với khả năng sẵn có của mình, nông dân sẽ bắt tay vào nuôi tôm công nghiệp, đảm bảo năng suất, sản lượng theo mục tiêu đề ra.
Nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao bước đầu phát huy hiệu quả và đang được ngành chuyên môn phát triển nhân rộng. Đây sẽ là điều kiện để bà con nâng cao năng suất, thu nhập, hướng sản xuất đến bền vững với các mô hình đa cây, con hoặc nuôi tôm công nghiệp./.
Tích lũy để nuôi tôm công nghiệp
Với hướng phát triển mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao, Phú Tân xem đây là bước đệm để chuyển giao về kỹ thuật, vốn liếng cho nông dân có thể chuyển từ nuôi quảng canh sang nuôi tôm công nghiệp một cách hiệu quả.
Theo ông Trần Minh Nguyên thì đây là một bước đi vững chắc để tạo điều kiện xây dựng được loại hình nuôi tôm công nghiệp. Bởi vì qua quá trình nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao như thế thì từng bước sẽ trang bị thêm kiến thức, sự am hiểu về khoa học – kỹ thuật cho người nông dân.
Theo đó, nếu nuôi có hiệu quả sẽ tạo được sự tích lũy về vốn cho họ. Đến một lúc nào đó, với khả năng sẵn có của mình, nông dân sẽ bắt tay vào nuôi tôm công nghiệp, đảm bảo năng suất, sản lượng theo mục tiêu đề ra.
Nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao bước đầu phát huy hiệu quả và đang được ngành chuyên môn phát triển nhân rộng. Đây sẽ là điều kiện để bà con nâng cao năng suất, thu nhập, hướng sản xuất đến bền vững với các mô hình đa cây, con hoặc nuôi tôm công nghiệp./.